VIA意大利葡萄酒大师课程

 

·什么是VIA?

意大利葡萄酒大师课程(VIA Maestro Course)由意大利葡萄酒展会(VinItaly)旗下的意大利葡萄酒学院(VinItaly Academy,简称VIA)精心设计而成, 得到了创始人Stevie Kim以及意大利葡萄酒首席科学家Attilio Scienza教授的鼎力支持。本课程着重介绍多样的意大利本土葡萄品种以及风格,对于了解多元而迷人的意大利葡萄酒至关重要。

 

·为什么要学习VIA?

VIA意酒大师课(VIA Maestro Course)认证旨在培养一批具有较高权威性,精通意大利葡萄酒的资深爱好者,并成为VIA国际学院的可靠代表。

 

通过该课程可获得意大利葡萄酒大师(VIA Maestro)的证书与头衔,并可继续深造,参加每年在维罗纳及海外(包括香港)举行的更为严格的VIA大使(VIA Ambassador Program)学习计划。根据考试结果,考生可获得更高阶的意酒大使(VIA Ambassador)或意酒专家(VIA Expert)的头衔。

 

·VIA是如何分级的?

VIA教育体系从低到高一共分为三个级别分别是:

 

意大利葡萄酒大师级(Italian Wine Maestro)

意大利葡萄酒大使级(Italian Wine Ambassador)

意大利葡萄酒专家级(Italian Wine Expert)

 

截止到2018年,VIA在全球只有 9 位“意大利葡萄酒专家”和130位“意大利葡萄酒大使”。

而其中意大利葡萄酒大师级课程则是晋升大使和专家级认证的基础和根基。没错,下一个“专家”可能下一个就是你。

 

什么样的人适合学习VIA?

意大利葡萄酒爱好者

侍酒师

贸易专业人员

葡萄酒买手

葡萄酒教育者

葡萄酒作家等

 

*理想情况下,学生应该对葡萄酒有基本的了解 。建议学员持有例如:WSET 2级或同级别的证书,这些会对课程的理解具有较大的帮助,但不是强制性的。

 

授课语言:

/英文对照教学

英文教材及考试

 

课程教材:

Italian Wine Unplugged Grape by Grape

 

课程用酒:

课程用酒共计45-50款

 

课程费用:

5800元  

费用含1套英文教材(英文考试)、课程品鉴用酒、1次考试费用。

补考费1000元(盲品+理论)

 

·VIA课程是如何进行的?

Day 1:

第一章:意大利葡萄酒介绍,葡萄品种家族与组群,意大利气泡酒

第二章:皮埃蒙特

 

Day 2:

第三章:奥斯塔山谷,威尼托

第四章:弗留利,特兰蒂诺-上阿迪杰
第五章:利古里亚,艾米利亚-罗马涅,托斯卡纳,翁布里亚

 

Day3:

第六章:马尔凯,阿布鲁索,莫利塞,普利亚
第七章:拉齐奥,坎帕尼亚,巴斯利卡塔,卡拉布里亚

第八章:西西里,撒丁岛

 

·VIA如何进行考试?

考试分为两个部分(英文考试)

第一部分:选择题50道,完成时间60分钟。

第二部分:盲品2款酒(一款白葡萄酒、一款红葡萄酒),完成时间30分钟。

通过分数:75%

盲品+理论全部通过才能获得证书,如需补考两门重考。